Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Vigny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
RECRUTEMENT - AIDE DE CUISINE ET DE PÂTISSERIE (H/F)
Groupe de Boulangeries-Pâtisseries - Secteur de Vigny (Val d'Oise)
Notre groupe, composé de 10 boutiques de boulangerie-pâtisserie et d'un site de production situé à Vigny (95), rassemble une équipe de 120 collaborateurs passionnés et engagés.
Dans le cadre du renforcement de notre équipe en pâtisserie, nous recrutons un(e) Aide de Cuisine et de Pâtisserie pour notre site de production de Vigny (Val d'Oise).
Poste à pourvoir : Aide de Cuisine et de Pâtisserie (H/F)
Contrat : CDI - Temps plein (35 heures par semaine)
Horaires : En journée
Repos : 2 jours consécutifs (à définir)
Lieu : Site de production, Vigny (95)
Vos missions
1. Assistance à la production :
Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de pâtisserie (pâtes, crèmes, garnitures, etc.)
Participer au dressage des produits (montage, finition, décoration) sous la supervision des pâtissiers
Appliquer les méthodes de fabrication internes avec rigueur, pour garantir la qualité et la régularité des produits
2. Entretien et hygiène :
Nettoyer les plans de travail, ustensiles et équipements utilisés
Participer à l'entretien général de l'atelier[...]
